日本が誇る伝統と挑戦の革新企業

取材趣旨：企業詳細

企業情報

  • 創業年（設立年）

    1789年年

  • 事業内容

    ・醤油の製造および販売 ・「うんとん処」運営

  • 所在地

    埼玉県比企郡川島町上伊草660

  • 資本金

    2000万円

  • 従業員数

    40人

  • 会社URL

    https://kinbue.jp/

沿革

  • 1789年

    1789年　創業

  • 1980年～1996年

    1980年
    「金笛 減塩醤油」販売

    1987年
    「金笛 春夏秋冬だしの素」販売

    1995年
    「金笛 春夏秋冬うんとん処川越店」オープン

    1996年
    「金笛 胡麻ドレッシング」販売

  • 2009年～2015年

    2009年
    小江戸醤油屋のわれせんべい販売

    2013年
    創業祭開始

    2015年
    木桶作り開始

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