取材趣旨：企業詳細
企業情報
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創業年（設立年）
1955年
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事業内容
味を創造する高級珍味の製造卸
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所在地
兵庫県神戸市長田区野田町8丁目5番14号
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資本金
1,000万円
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従業員数
75名
- 会社URL
沿革
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1945年～1989年
1945年頃
山中正親が神戸でスルメ加工業を創業。
1953年
山中直次郎、山中勉が神戸で再創業。
1955年
「有限会社 五魚福」設立、初代社長に山中直次郎。
1964年
酒販店ルートに販路拡大。
1966年
山中勉が社長に就任。
1970年
「株式会社 伍魚福」に改組。
1971年
鉄道弘済会(キヨスク)との取引き開始、「いかなごのくぎ煮」商品化。
1987年
「いかなごのくぎ煮」商標登録。
1989年
物流センター竣工、チルド珍味「酒の肴全国津々浦々」発売、「ふるさと小包」取引き開始。 -
2003年～2018年
2003年
東京チルドセンター稼働、第1回「いかなごのくぎ煮コンテスト」開催。
2006年
山中勉会長、山中勧社長就任。
珍味情報誌「GOGYOFUKU MUSEUM」発行。
2012年
第1回「家飲み川柳」実施。
第1回「いかなごのくぎ煮文学賞」実施。
2013年
阪神百貨店梅田本店に直営店出店。
駒林神社に「いかなごのくぎ煮発祥の地」石碑建立。
2015年
設立60周年。
2018年
地域未来牵引企業受賞（経済産業省）。
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