取材趣旨：企業詳細
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山田食品産業株式会社
代表取締役社長山田裕朗
私たちは創業以来、日本の伝統食品である「麺」の原点を守りつつ、常に時代のニ－ズを読み取り、美味しい商品を
リーズナブルな価格でお客様にご提供する努力を重ねてまいりました。
企業情報
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創業年（設立年）
1935年
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事業内容
・山田うどん/かかしのラーメン、チェーン店舗展開ならびに運営/管理 ・自社製品の直売ならびに通販事業 ・店舗設計ならびに施工 ・麺製品ならびに惣菜品の製造・卸
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所在地
埼玉県所沢市上安松1032
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資本金
1億円
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従業員数
2,284名
- 会社URL
沿革
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1935年～1969年
1935年
山田量輔が所沢市日吉町に手打ちうどん店を開業
1953年
有限会社山田製麺店を設立
1962年
かかしマークの商標登録を行う
1965年
所沢市金山町に山田うどん食堂を回転
1966年
株式会社山田食堂を創立 ドライブイン型うどん店を開店
1967年
山田うどんチェーン展開の開始
1969年
本格的にFC経営に乗り出す -
1973年～2010年
1973年
カントリーラーメン誕生
1975年
ニューヨーク・マンハッタンにラーメン店「TARO」を出店
1980～1985年
麺とご飯物のセットメニューを販売開始 ガッツリ路線へ
2006年
山田裕通が代表取締役会長に就任し、
山田裕朗が代表取締役社長に就任
2008年
山田裕通会長が「渋沢栄一賞」を受賞
2010年
山田裕通会長が「旭日小綬章賞」を受賞
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