取材趣旨：企業詳細
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カネス製麺株式会社
代表取締役社長 大谷 聖
「会社の永続 社員の幸福 社会に貢献」"製品は工場からお客様の口許まで最高の状態であるよう願いをこめて"
企業情報
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創業年（設立年）
1907年
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事業内容
カネス製麺は明治40年創業、100年以上の歴史ある製麺会社です。これからも伝統ある日本の味を守り続けていきます。
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所在地
兵庫県たつの市新宮町井野原212-4
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資本金
5000万円
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従業員数
52名
- 会社URL
沿革
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1907年～1999年
1907年
菅野商店として創業
1935年
カネス製粉製麺株式会社として設立
1954年
カネス製麺株式会社に商号変更
製粉業を廃し、製麺一本化
1972年
兵庫県手延素麵協同組合の組合員となり、手延素麺『揖保乃糸』の製造に参画
1986年
機械乾麺工場竣工
（小麦粉サイロ、自動製麺ライン熟成装置、自動乾燥装置）
1988年
そうめんの貯蔵・配送倉庫完成
貯蔵と配送の合理化を図る
1kgの大容量商品『カネス揖保』を発売（後にいぼ川に改名）
1990年
増資（資本金5,000万円）
機械乾麺工場の空調設備導入
揖保乃糸ギフトの自動ギフトライン導入
1991年
そうめん熟成倉庫完成
1996年
機械乾麺自動包装箱詰ライン完成
1997年
移動ラック倉庫及び作業場完成
1999年
株式会社サンリオと版権契約
業界初のキャラクター商品としてハローキティそうめん販売開始 -
2001年～2020年
2001年
決算期を毎年3月31日に変更
乾麺自動包装ライン新設
東京連絡所を開設
2002年
ISO9001認証取得（5月13日）
食品工場としての品質保証体制を確立
2003年
揖保乃糸ギフト第2自動ライン及び乾麺自動包装ライン増設
2006年
乾麺工場パレッタイズシステム新設
2007年
乾麺自動包装ライン2ライン増設
2010年
立体自動倉庫新設
2012年
乾麺HACCP認証取得（3月22日）
ISO22000:2005認証取得（4月2日）
FSSC22000認証取得（11月14日）
2018年
株式会社神明のグループ企業となる（8月31日）
2020年
日本橋小網町に東京営業所を移転
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